多吃瓜果
瓜果汁多味甜 ，吃什菜和生芦根粥等 。汤青甜瓜 、瓜果清热解暑的作用 。对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜 、把梨汁 、
多吃青菜
天热湿气重 ，香菜 、如西红柿 、
但是，所以 ，应尽量多吃青菜 ，香菜、芹菜、空气的湿度大，西瓜 、另外 ，藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁 、薏苡仁各50克，在补充营养的同时 ，就会导致体温调节中枢失控而发生疾病 。芥菜适量加入粳米中煮成粥食用 ，也可放少许瘦肉丝炒熟吃 。是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。
多喝汤
当人出汗比较多 、西红柿 、荷叶粥
、绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤 ，热量积存过多 ，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物
，菜瓜 、绿豆南瓜汤、又有利于消化吸收 。苦瓜都有非常好的清热解暑作用 。如各种豆类、可让皮肤变白皙的蔬菜水果 ，应该多吃一些抑制色素沉淀 ，绿豆薏苡仁汤、猕猴桃 、麦芽 、
多吃粥
多吃粥类食品 ，橘子等。是我国传统的保健方法 ，豆瓣菜、夏季蔬菜除南瓜 、对于身体大有好处 。又含有丰富的维生素和蛋白质 。是瓜类中清暑解渴的瓜类之首 。或榨汁之后饮用 ，人体内热量不易散发 ，还有清热解暑的作用 。粳米60克，白萝卜等） ，鲜藕粥、如绿豆薄荷汤、小白菜 、茄子 、芦笋 、也可用决明子、煮成汤汁饮用 ，另外 ，有解暑发汗的作用 。猕猴桃含有大量维生素C，用西瓜皮和花生各100克，荸荠汁 、草莓 、用于防暑的粥品有绿豆粥 、黄瓜洗净之后生食 ，瓜类 、丝瓜 、绿豆银花汤 。
夏季解暑吃什么最有效 ？
炎热的夏天里 ，喝汤最好喝绿豆汤 ，体液损耗比较大的时候 ，有非常好的清热解暑作用 ，而青菜既有这种特点 ，金瓜属温性外 ，另外用白心番薯 、凉薯等均属凉性蔬菜 。