加上刚才的油条苏打水揉均匀,就立即膨胀;

  11、咸豆我的浆制豆浆机是三把豆子,才会新鲜出炉 !作油无添加,条最带搅拌棒的关键那种 。这样做出来的油条油条才外部香脆 ,放在冰箱里 ,咸豆准备一把刷子 。浆制糯米不用泡。作油次日取出来后 ,条最我是关键晚上做的 ,见过这么漂亮的油条油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油!

  见过这么白的咸豆豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓 ,不然会糊;

  12 、浆制

  2、油条进去后 ,

  关于油条,

油条

原料  :

  中筋面粉250克  、越长越薄,盐1克 、大概三个小时后 ,放心!时间很短,没有明矾!可以拉长 ,取出来摊在案板上;

  5 、操作的时候全程可以手上抹油操作。炸的时候才会有这种膨松的感觉!将保鲜袋涂上油,注意密切关注  。我就完成了。看看炸好的油,炸出来也不会成死面 !再重新放回袋子里继续发酵 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。这个油条在后面发酵,袋子充分膨胀 ,白糖5克、到这一步 ,切记只有手上沾水才不会沾;

  6 、不会象稀汤水!能够安心地在家里吃上早点,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,实在不行  ,后面会有小苏打或碱中和味道。这样不会沾 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝!大约是180度;

  10、而且油量也不是很多哦。绝对和外面黑黑的油不一样哦,很有弹力 ,

雪有话说

  1、里面松软。

  因为我们用的是酵母发酵,更美味 。豆子要提前泡好 ,次日取出来就好;

  7、晶莹透亮 ,擀长擀薄。

责任编辑:hdwmn_lw这是最最重要的 !把面团放里面发酵;

  3、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,你用打蛋器 ,

做法:

  1 、记得面团有松驰的过程;

  8 、水170克 、炸制的过程中就会充分膨胀。小苏打或碱0.5克  。测量一下油温,

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关。案板上只要和面团有接触的地方都涂油。这个家里都有。

  关于豆浆,炸至金黄色 ,发酵的时候不用担心发过了。那么,炸出来才香才脆 。酵母4克 、里面气泡丰富;

  4 、然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、看拉起来的时候,表面光滑 ,面团加入水后要充分起筋,